お知らせ

克享の営業時間は

  • 11:00〜14:00
  • 17:30〜21:00
  • (夜の部ラストオーダー20:30)

火曜はお昼のみの営業です。Open only for lunch on Tuesdays.

毎週土曜日は定休日です。Every Saturday is a closed day.

麺またはスープが売切れ次第閉店となります。

特別な営業や休業は営業日程をご覧下さい。

2023年8月18日〜23日の6日間
お盆休みの代休として
臨時休業とさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

皆様お盆休みいかがお過ごしでしょうか⁉️
京都は明日、台風7号が直撃の模様です💦 帰省ラッシュ中の台風はかなり厳しいかと思いますし、ご自宅の皆様も皆様どうぞ停電や断水に備え、安全にお過ごし下さいませ💦

【お知らせ】
明日8月15日は台風7号直撃に備え
臨時休業とさせて頂きます
どうぞ宜しくお願い申し上げます

店内が狭い為申し訳ありませんが
満席時は表にて並んでお待ち下さいませ


お客様にはご迷惑をおかけしますが
ご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

7月・8月は臨時休業日があります
営業日程をご確認下さいませ
マークの日はお昼のみの営業です

どうぞ宜しくお願い申し上げます

克享のQ&A 公式SNSメッセージより頂いたご質問にお答えしております。

 「以前は切身だったまぐろめしは今は何故刻んであるのですか?」
 「はい、お問合せありがとう御座います。」
「まずマグロには赤身中トロ大トロがあるのは皆様ご存知かと思います」
「切身で提供した場合どうしても赤身が多い人トロが多い人なんて不公平が出てしまいます」
「マグロの部位の量にも大小がありますので、皆様平等に召上って頂くため刻んで混ぜて御座います
「また、衛生面でも刻むことによりアニサキスを完全に排除しお客様を守る効果も御座います」
「お召上がりの後半にはら~めんのスープをかけてお茶漬けにしてお楽しみ下さい」
まぐろ飯の経緯としては「たたき」→{切身」→「刻み(現在)」となっております
「刻むと量が少なく感じますが実は切身の頃よりも1人前のグラム数は多くなってます
「器や形状が違うと量に差があるように見えますが、まぐろ飯もねぎ丼もご飯の量は同じなんですよ」

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